謹以此開站文獻給柔藍食單

數度掙扎之後終於決定開部落格，是為情緒找一個出口，
也是為了記錄生活中那瞬間的快樂，來自於最普通的旅遊與美食。

也一直在想，要如何起頭，成為這一個部落格的開張。
最後決定將首篇文獻給，可以說是我的美食之路的啟蒙者－－苦蓮。

雖然從小就熱愛美食，但真正開始到處品嚐美食卻是大學才開始的事。
而在這過程中，苦蓮所開設的美食部落格－－柔藍食單，
給了我相當大的指引及幫助。

煩悶之時，或是假日閒暇時刻，
常常依循著柔藍食單上的食記，一家一家去拜訪嘗試。
也常在夜深人靜，百般無聊時，看著一篇篇苦蓮寫的美食紀錄過乾癮。

不得不說，苦蓮真的是個絕佳的美食家。
每次循著他的腳步去一探究竟，總是能獲得極大的收穫，
就是令人讚嘆的美食，證明他所言不虛。

我相當喜歡苦蓮的筆風，以及他總是低調自掏腰包去吃的風格。
如此一來杜絕了業配文，也讓讀者更加安心。

苦連的網站架設也讓人想加以效仿，
如若是喜愛美食與旅遊的人，他的部落格真的是一個利器。
無論是訂房還是食記，都相當的方便。
且他的足跡遍布了許多國家，也能體驗到各國的飲食特色。

很遺憾的是，苦蓮在去年夏天因病過世。
當初得知噩耗時，我相當的震驚及不捨。
雖然一直都知道他得了難以治癒的疾病，
但總是不願去想他可能會早早離世的事情，總是希望他能繼續活下去。

我多麼想看著他繼續快樂地到處旅行享受美食，
多麼不想面對他英年早逝，已經離我們而去的事實。

為了紀念他的付出，及卓越的才華，溫暖的文筆。
我將本站的友站連結設成他的網站，即使已經沒在更新，
大家還是可以從他的網站中獲益良多。

最後，將此篇文章，開站以來第一篇文，獻給讓人懷念的苦蓮。
希望他能在天上，擺脫一切病痛，如同健康時的他一樣，擁有美麗的生活。

這也是苦蓮逝世以後，第一個周年。